1.11 連休最後の夕飯 スーパー万歳④

連休最後の夕飯も・・・スーパーさまの激安な食材で

作ってみました

ワタクシたちにとって、この日の夕飯は週明けの

自分たちへの・・・大切なエネルギーでございます

なので、日曜日の夕飯同様、どうしても気合が・・・

入ってしまいます

ではでは・・・

じゃじゃ～ん

ちょっぴし洋風にしてみました

これ全て、スーパーの特売で購入したお料理でございます

まず最初に・・・

きのこピッツァ。まいたけとソーセージが

安かったので・・・塩・こしょうで炒めて

上にトッピングいたしました。

わが家には・・・オーブンも、オーブントースターも・・・

ございません

なので、フライパンで焼いてみました

さてさて次に・・・

もやし・ピーマン・ソーセージ炒め。

カレー味。

ピッツァで残ったソーセージを再利用

翌日の煮物用にと、大根を使用したのですが、

せっかくなので・・・大根の皮も一緒に炒めました。

片栗粉でとろみをつけて、全体的にタレをからめてます。

あとあと・・・

サーモンのバジル風味。

これはスーパーで安かったので・・・

ただ普通に焼きました

翌日のために、鶏ハムを作ったのですが・・・

鶏の皮が余ったので、パリパリに焼いて、ちょっとした

チップスにしてみました。

そして最後に・・・

きのこピッツァで残ったマッシュルーム。

缶詰で前に安かったので買っておいた

のですが、今回はソースとしても使用。

フレッシュトマトと一緒に炒めました。

スクランブルエッグには、これまたピッツァで使用した

とろけるチーズも入れて・・・

とろとろスクランブルエッグに変身いたしましたっ

相方ともぐもぐ食べながら、この食材たちが翌日への

活力となることを信じ、どうかこのまま安くておいしい

食材にめぐり合えますように・・・と、心からお祈り

した夕飯時でした。

ご馳走さまでしたっ